Ce SRAS a faim - Chroniques de la vie quotidienne en Chine du Nord. Quelque part entre Vladivostok, Shenyang, Pekin et Paris.

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25 mai 2006

Incroyable Chine

Incroyable Chine

Ma Xing me demande toujours pourquoi nous ne prenons pas de belles photos de la Chine, pourquoi nous pointons nos Canons vers les tas d'ordures, les Hutongs, les paysans crasseux... Je lui répond un peu gênée que c'est la Chine telle que nous l'aimons,...

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20 mai 2006

L'art en Chine

Dashanzi, Galerie 798 à Pékin "Qi Jiu Ba", c'est un peu le Tacheles de Berlin, ce bâtiment modèle qui continue d'être le foyer d'accueil des artistes alternatifs, qui laisse ses portes battre au vent pour que les passants osent entrer et longer les couloirs...

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19 mai 2006

pressés ?

Vous avez intérêt à faire la queue bien alignés sur le quai de la gare sinon l'homme casquetté va vous réprimander d'un coup de sifflet ! Mais cette queue si ordonnée n'est qu'une oeuvre éphémère et déjà à l'entrée en gare de la locomotive, tous se pressent...

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15 mai 2006

Liaoning, région touristique sans touristes

Liaoning, région touristique sans touristes

Saviez-vous que "Liaoning" dont on peut contempler les deux caractères à gauche signifiait " le Lointain Tranquille" ? On ne pouvait rêver meilleur étymologie pour cette province reculée et épargnée par la Chine besogneuse. Après avoir vécu 7 mois dans...

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14 mai 2006

la Campagne benchinoise

la Campagne benchinoise

Je retranscris ici un message de ma mère qui décrit bien ce que nous avons pu voir ensemble une splendide journée hors des murailles de la ville. voici le lien des photos : une journée à la campagne La Chine, c'est comme Capri (=c'est fini !!!) aussi...

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12 mai 2006

Qui sont les commissaires d'exposition en Chine ?

Qui sont les commissaires d'exposition en Chine ?

L'imagerie communiste, ou propagandiste, qu'on soit en Chine, en Allemagne, en Italie, ou en Russie, repose sur les mêmes couleurs pastels, la même simplicité de composition, la même naïveté de représentation anthropologique... Les contours de la réalité...

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12 mai 2006

Dhal aux mille épices

Qui est venu manger au 208 rue de Fontenay, haut lieu culturel et curieux, a goûté à mon Dhal, plat indien à base de lentilles, à préparer absolument pour un repas à beaucoup. Ingrédients : 350g lentilles noires (ou rouges) 20g beurre 2 oignons 3 gousses...

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9 mai 2006

La presse et nous

La presse et nous

Quand les nouvelles du monde nous manquent nous lisons le journal, mais pas n'importe lequel et acheter un journal n'est pas chose aisée. D'abord il faut se rendre au kiosque ou se stresser à la station de Châtelet-les-Halles pour acheter un journal choisi...

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8 mai 2006

Le mariage de Jean et Ping Ping

Le mariage de Jean et Ping Ping

Jean, c'est l'expat', le vétéran de Benxi que la poussière et la confusion générale de la Chine n'arriveront pas à ébranler, celui qui grise nos soirées avec ses cheveux cinquantenaires et les rasades de bières qui engorgent nos verres encore pleins,...

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7 mai 2006

Manucure

Après la demi bouteille de whisky qu'on s'est enfilé au mariage de Jean, Nicole nous a trainées ma mère et moi dans les galeries souterraines de benxi, pour une séance de peinturlure sur ongles. Suffit de choisir le motif floral sur une plaquette où sont...

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24 avril 2006

Soupe light pour les dimanches soirs difficiles

Certains week end ressemblent à des marathons de bouffe et on finit souvent devant la télé avec son bol de céréales, à se demander si cette pâtée pour chats n'est pas encore trop riche pour nos estomacs. La solution la voilà une soupe rapide à préparer...

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24 avril 2006

Salade du Printemps

Voici la meilleure salade du monde qu'on peut préparer épicée ou non selon les goûts. Personellement je trouve que le "la jiao mian", ce petit piment qu'on trouve chez les Frères Tang, est vraiment indispensable et se dose facilement. Cette salade se...

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24 avril 2006

Beignets de porc

Voici une recette de Ma Xing, notre chef en responsabilité à Hua Xia Xiao Qu, dans notre cuisine. C'est délicieux et simple comme tous les plats de la cuisine chinoise. On l'a testée hier pour vous sans le chef pour savoir si c'est faisable, comme nous...

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23 avril 2006

La rouste du directeur Dong INTRO

La rouste du directeur Dong INTRO

Avec cinq directeurs dans l'établissement et le double de sous-directeurs, il faut être bien inspiré pour choisir d'emblée celui qui vous sera favorable et soutiendra vos projets pédagogiques aussi légers soient-ils... Vous aurez lu Le cadeau du directeur...

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22 avril 2006

La rouste SUITE

Douze heures par jour dans le lycée, ils passent la porte à 7 heures dans un sens et la repassent à 19 heures dans l'autre ; du lundi matin, lever du drapeau chinois au son du clairon, au dimanche midi, début du week end, la jeunesse chinoise étudie....

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1 avril 2006

Le cadeau du directeur

Après Une journée à la campagne , le directeur avait promis de m'offrir quelque chose, il tint sa promesse. Je poussai donc la porte de l'un des cinq directeurs très occupés du lycée pour réclamer mon dû. Un nuage invisible, mais irritant de fumée de...

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31 mars 2006

Le vieux Benxi, plongée dans les temps anciens...

Le vieux Benxi, plongée dans les temps anciens...

Vous l'attendiez depuis longtemps cet article sur Benxi, car jusqu'à présent le mystère restait entier : à quoi peut donc ressembler cette ville sans aucune rue rectiligne, sans Nord ni Sud mais tournant éperdument sur elle-même comme un serpent se mord...

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30 mars 2006

Une journée à la campagne

Une journée à la campagne

Le lycée, yi zhong, s'est mis en frais pour nous organiser une sortie champêtre à quelques kilomètres de Benxi. Le car, chargé de professeurs de physique et de trois professeurs étrangers, prend la route d'un village à 20 minutes du centre ville où nous...

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29 mars 2006

telecharger The L Word

Pour ceux qui sont fans de la série voici comment trouver sur le net "the l word". télécharger sur "télécharger.com" Bit Comet qui est un logiciel de torrent bien plus facile à utiliser que Bit Torrent, lugubre lui. aller sur le site Mininova et taper...

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22 mars 2006

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Voici la mousse de "Ma'ame Patricia" à prononcer comme la servante noire de Scarlett, à s'en barbouiller d'urgence. Ingrédients 6 oeufs frais (pas les "oeufs de 100 ans" chinois) 200g de chocolat à cuire MENIER (et aucun autre) 100g de beurre des Charentes...

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